Kholmogory mtundu wa ng'ombe: kufotokoza, mkaka ndi nyama zokolola, geography kugawa
nkhani

Kholmogory mtundu wa ng'ombe: kufotokoza, mkaka ndi nyama zokolola, geography kugawa

Mtundu wa ng'ombe wa Kholmogory ndi mtundu wakale kwambiri wamkaka wamkaka. Pamene idachotsedwa, kutsindika kunayikidwa pa kuchuluka kwa mkaka wolandiridwa, komanso kuwonjezeka kwa mafuta ake.

Amakhulupirira kuti maonekedwe a mtundu wa Kholmogory unayamba m'zaka za zana lachisanu ndi chiwiri. Zolemba zimatchula chigawo cha Dvina, chomwe chili m'dera la Arkhangelsk. Kumeneko, kumpoto kwa dziko la Russia, kuweta ziweto kunali kukukula mwachangu m'zaka za m'ma XNUMX.

Arkhangelsk inali imodzi mwa madoko akuluakulu azamalonda a dzikolo, omwe adachita nawo malonda apadziko lonse. Kupyolera mu izo munali malonda okangalika a nyama, mkaka, ndi ng’ombe zamoyo. Ndizofunikira inathandizira chitukuko cha ziweto m'chigawo. Dera la madzi osefukira la Mtsinje wa Dvina wa Kumpoto linali ndi madambo ochuluka, ndipo ng’ombe zinkadya pamenepo. M’nyengo yozizira, ng’ombe zinkalandira udzu wambiri. Pa nthawiyo, mtundu wa ng'ombe za m'deralo unagawidwa m'mitundu itatu:

  • wakuda;
  • zoyera;
  • wakuda-ndi-woyera.

Kumayambiriro kwa zaka za zana la khumi ndi zisanu ndi zitatu, ng'ombe zakuda ndi zoyera zinabweretsedwa kuchokera ku Holland. Amayenera kuwoloka ndi mtundu wa Kholmogory, koma izi sizinakhudze kwambiri mawonekedwe a nyama. Pakati pa khumi ndi zisanu ndi zitatu mpaka kumapeto kwa zaka za zana la khumi ndi zisanu ndi zinayi ziweto zochokera ku Holland zinatumizidwanso kuderali, pakati pawo panali ng’ombe zamphongo zoposa makumi asanu.

Kuyesera kwina kusintha makhalidwe a mtunduwo kunapangidwa kale m'zaka za zana la makumi awiri. Kuyambira 1936 mpaka 1937, m'mafamu ena adayesa kudutsa mtundu wa ng'ombe wa Kholmogory ndi Ostfriz. Cholinga cha kuwoloka chinali kuonjezera kupanga mkaka ndi kukonza kunja. Komabe, kuyesayesa kumeneku kunalephera chifukwa cha kuchepa kwa mafuta okhutira mkaka.

M'zaka za makumi asanu ndi atatu, kukonza mawonekedwe apadera, ng'ombe zamtundu wa Holstein zinagwiritsidwa ntchito, yemwe dziko lawo lilinso Holland. Nthawi yomweyo, mitundu ya intrabreed idawetedwa kumadera osiyanasiyana adzikolo:

  • Central - m'chigawo chapakati cha Russia;
  • Kumpoto - kwa dera la Arkhangelsk;
  • Pechorsky - ku Komi Republic.

Kumayambiriro kwa 1985, panali atsogoleri oposa 2,2 miliyoni m’dzikoli. Kumayambiriro kwa 1999, chiwerengero cha mitu ya Kholmogory chinawonjezeka kufika pafupifupi 2,4 miliyoni. Zotsatira zake, mtundu wa Kholmogory unatenga 8,7% ya chiwerengero chonse cha ng'ombe zamkaka mdziko muno. Kachulukidwe kameneka kanalola kuti mtunduwo utenge malo achinayi pakati pa ena potengera kuchuluka kwa ziweto.

Ng'ombe za Kholmogory zinagwiritsidwa ntchito kubereka Istobenskaya ndi Tagilskaya.

Π₯олмогорская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²

Kufotokozera

Miyezo yakunja ndi yapakati ya ng'ombe

Ng'ombe za mtundu wa Kholmogory zinalandira mtundu wakuda ndi woyera. Muzochepa kwambiri, zakuda, zoyera, komanso zofiira zasungidwa. Pakati pa mitundu ina ku Kholmogorskaya, munthu akhoza kuona kukula kwakukulu. Malamulo a oimira ake ndi amphamvu kwambiri. Thupi la ng'ombe zambiri elongated, akhoza kutchedwa penapake ang'ono. Mzere wa kumbuyo kwa nyama, komanso mzere wa m'chiuno, ndi wofanana. ng'ombe kukhala ndi chifuwa chakuya ndi chopapatiza, kukhala ndi mame ang'onoang'ono, osatukuka bwino.

Koma matako a ng’ombe ndi aakulu ndithu. Sacrum imakwezedwa pang'ono. Ng’ombe zimenezi zili ndi mafupa olimba. Miyendo ya nyama nthawi zambiri imayikidwa bwino, ngakhale pali zosiyana.

Ng'ombe zimakhala ndi kukula kwa mabere ambiri, omwe amatha kukhala ngati chikho kapena ozungulira. Mitsempha ya udder imapangidwa mofanana, nsonga zamabele zimakhala zozungulira.

Ng'ombe zimakhala ndi minofu yowirira kwambiri. Khungu la nyama ndi lopyapyala komanso lotanuka.

Zimadziwika kuti ng'ombe zazikulu zokwanira, zomwe mtundu wa Kholmogory ndi wa, zimasiyanitsidwa ndi mapangidwe a mkaka wapamwamba kwambiri.

Malinga ndi ziwerengero, miyeso yapakati ya ng'ombe za mtundu wa Kholmogory ndi:

  • kutalika - mpaka 135 cm;
  • chifuwa chachikulu - mpaka 72 cm;
  • kutalika kwa thupi - mpaka 162 cm;
  • chifuwa - mpaka 198 cm;
  • kutalika - mpaka 20 cm.
Π₯олмогорская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²

Kuchuluka kwa mkaka ndi nyama

Ng'ombe za mtundu wa Kholmogory kudzitama ndi kupanga mkaka wambiri pa nthawi yoyamwitsa, yomwe imafika 3500 kg. Nthawi yomweyo, mafuta amkaka amakhala pafupifupi 3,6 - 3,7%.

Kulemera kwapakati kwa ng'ombe yachikulire ndi 480 kg. Oimira bwino a ng'ombe amatha kudzitamandira mpaka 550 kg.

Kulemera kwapakati kwa ng'ombe ya mtundu wa Kholmogory ndi pafupifupi 900 kg, ndipo nthawi zina kulemera kumatha kupitirira 1200 kg.

Zokolola zakupha, malinga ndi ziwerengero, ndi 53%, ndipo ndi kuwonjezeka kwa kunenepa kwambiri, kumatha kufika 65%.

Young kukula amabadwa ndithu lalikulu. Kulemera kwa ng'ombe kumatha kufika 35 kg, ndi ng'ombe - mpaka 39 kg.

Kukhwima koyambirira nthawi zambiri kumawonedwa kukhala kokhutiritsa. Choncho, anthu a miyezi 18 nthawi zambiri amalemera pafupifupi 350 kg.

Zizindikiro zotere za nyama zimapangitsa kuti zikhale zotheka kugawa ng'ombe za Kholmogory osati mkaka wokha, komanso mkaka ndi nyama. Ndi kunenepa koyenera kwa ng'ombe, zokolola zophedwa ndi chaka chimodzi ndi theka zimaposa theka la unyinji wonse wa nyama.

madera obereketsa

Popeza adawetedwa kumpoto, mtundu wa Kholmogory tsopano wafalikira pafupifupi m'dziko lonselo. Kuswana kwa ng'ombe za Kholmogory kumayimiridwa kwambiri m'gawo la zigawo 24 ndi maiko a dzikoli. Ng'ombe zabwino kwambiri zimakula m'madera a Moscow, Ryazan, Kalinin, Kaluga, Arkhangelsk, Kirov, Vologda, Kamchatka, ku Republic of Komi, Udmurtia, Yakutia, Tatarstan.

Makhalidwe abwino

Zina mwazabwino za mtundu wa Kholmogory ndi:

kuipa

Zina mwa zolakwika za mtundu wa Kholmogory wa ng'ombe zitha kudziwika ambiri kuchepa mkaka ndi nyama zokolola m'madera akum'mwera. M'malo ena, chifuwa chopapatiza komanso kukhazikika kosakwanira kwa miyendo kumawonedwa ngati choyipa, koma mfundo izi ndizotsutsana.

Mkhalidwe wa anthu masiku ano

Kusankha kukupitilira. Madera ake akuluakulu ndi:

Panthawiyi, mtundu wa Kholmogory wa ng'ombe ali ndi malo ofunikira mwa zina zofala kwambiri m'gawo la Russia. Mtengo wa mtunduwu umakhala pakupanga mkaka wambiri, kuchuluka kwamafuta amkaka, komanso kukhala ndi nyama yabwino kwambiri.

Siyani Mumakonda